『秋の七草』とは
秋の七草ってご存知ですか?七草って聞くと、お正月に食べる七草粥が浮かぶ方多いのではないでしょうか。お正月に食べる七草は、「春の七草」と呼ばれるもので、無病息災を祈って、「せり」「なずな」「おぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」をお粥にして食べますよね。(七草粥)お正月ごちそういっぱい食べて疲れた胃を労る意味もあって、ニュースでもわりととりあげられるし、スーパーでも商品としてたくさん並ぶので目にする人も多いと思います。しかし、今回のテーマ「秋の七草」はといいますと、春のようにお粥にして食べたりはしません。