【化学基礎】第3回『物質の三態』学び

物質の状態変化

物質の三態

物質には固体・液体・気体の状態があります。
温度・圧力に応じて個体・液体・気体となります。

状態変化

融解・凝固、蒸発・凝縮、昇華

水の状態変化

水が凍る温度を0℃、沸騰する温度を100℃と定めている（セルシウス温度）。

粒子の熱運動

熱運動とは

粒子が絶えず行っている不規則な運動。

物質の状態変化は、熱運動によって 物質を構成する粒子の集合状態が変化することで起きる

固体の場合

・熱運動は穏やか
・粒子は規則正しく並んでいる
・一定の位置を中心にごくわずかに振動している

液体の場合

・熱運動は固体より少し活発になる
・粒子の規則正しい配列が乱れる
・移動できるようになる

気体の場合

・熱運動は激しい
・粒子は空間を自由に動き回るようになる

引用元：NHK高校講座 化学基礎 第3回「物質の三態」

拡散

物質が自然に広がっていく現象。
例：トイレの芳香剤などで香りがだんだん広がっていく。

粒子間の力

熱運動は粒子の不規則な運動で、拡散が起きる。
しかし、粒子同士が引き合う力「粒子間の力・分子間力」もある。

表面張力

エタノール・水での実験。
水は表面張力で水面が膨らむ。
エタノールはこぼれる。